ROBEXA LÖSUNGEN
Robexa verbindet die Abläufe rund um Gästebestellung, Service, Küche, Tische, Reservierungen und Management. Statt einzelne Insellösungen einzuführen, richten wir die passenden Funktionen an Ihrem Betrieb aus und verbinden sie dort, wo dies die tägliche Arbeit verbessert – verbunden statt voneinander getrennt.
Sie können mit den heute benötigten Abläufen beginnen und die Lösung später ergänzen, wenn weitere Funktionen einen klaren betrieblichen Nutzen haben.
ZUSAMMENSPIEL
Jeder Bereich kann eine konkrete betriebliche Aufgabe lösen. Der größere Nutzen entsteht, wenn ausgewählte Abläufe Informationen teilen und denselben Restaurantalltag unterstützen.
Nicht jeder Betrieb benötigt jede Lösung. Entscheidend ist, die für Ihren Alltag relevanten Bereiche zu verbinden – nicht möglichst viele Module hinzuzufügen.
Ein verbundenes System soll Insellösungen reduzieren – nicht eine weitere hinzufügen.
ZENTRALE PLATTFORM
Das Restaurant Management System bildet die administrative Grundlage der konfigurierten Robexa-Umgebung. Je nach Einrichtung führt es relevante Speisekarten, Standorte, Rollen, Bestellungen, betriebliche Einstellungen und Auswertungen in einer verwalteten Umgebung zusammen – eine gemeinsame betriebliche Grundlage.
Dadurch erhalten die ausgewählten Lösungen für Gäste und Betrieb eine konsistente Basis, statt dass Teams dieselben Informationen in voneinander getrennten Werkzeugen pflegen müssen.
GÄSTEBESTELLUNG
Gäste können am Tisch, über die Website, in WhatsApp oder an einer Selbstbedienungsstation bestellen. Welche Wege sinnvoll sind, hängt vom Betrieb, Servicekonzept und jeweiligen Nutzungsmoment ab.
Gäste öffnen die Speisekarte per QR-Code am Tisch und bestellen im Browser – ohne App-Download. Extras, Kommentare und Allergeninfos bleiben im Bestellvorgang sichtbar.
Je nach Setup fließen Tischbestellungen in denselben Küchen- und Serviceablauf wie andere Kanäle.
Gäste bestellen dort, wo sie bereits schreiben – mit strukturiertem Menü statt unklarer Chat-Nachrichten und wiederholter Rückfragen.
Strukturierte WhatsApp-Bestellungen können – je nach Konfiguration – an Küche und Betrieb übergeben werden.
Abholung und Lieferung laufen unter Ihrer Marke über die Website – mit klaren Zeitfenstern und einer Küche, die den Überblick behält.
Website-Bestellungen lassen sich mit Küche, Druck und Auswertungen verbinden, statt isoliert zu bleiben.
In Stoßzeiten bestellen Gäste selbst am Standdisplay – geeignet für Quick Service, Cafés und Betriebe mit starkem Thekenverkehr.
Kiosk-Bestellungen können in denselben Produktionsablauf wie andere Bestellwege eingehen.
TAGESGESCHÄFT
Die betriebliche Ebene unterstützt Teams während des Service – von der Bestellaufnahme und Zubereitung in der Küche bis zur Verwaltung von Tischen und Reservierungen.
Servicekräfte erfassen Bestellungen direkt am Tisch – mit Tischbezug und weniger Übertragungswegen zwischen Block und Station.
Handheld-Bestellungen können denselben Küchenablauf speisen wie QR- oder Online-Kanäle.
Die Küche sieht eingehende Bestellungen und ihren Bearbeitungsstand digital – statt nur auf Papierbons und Zurufe angewiesen zu sein.
Bestellungen aus konfigurierten Kanälen erscheinen als strukturierte Tickets im KDS.
Bestätigungen, Notizen und Tischzuweisung bleiben an einem Ort – für Host, Service und die weitere Planung des Serviceabends.
Reservierungen lassen sich mit Tisch- und Raumplanung abstimmen.
Bereiche, Tische und Belegungsstatus sind grafisch sichtbar – statt auf Bauchgefühl und verstreute Notizen angewiesen zu sein.
Tischstatus und Reservierungen können denselben betrieblichen Überblick teilen.
EINRICHTUNG
Manche Betriebe beginnen mit Online-Bestellung oder einem Küchenablauf. Andere benötigen eine umfassendere Einrichtung über Gästekanäle, Service und Verwaltung hinweg. Zunächst bestimmen wir die relevanten Abläufe und konfigurieren und verbinden anschließend die ausgewählten Lösungen passend zum Betrieb.
Wo der bewährte Standard passt, nutzen wir ihn. Wo eine wichtige Anforderung tatsächlich mehr verlangt, prüfen wir eine klar abgegrenzte Erweiterung.
01
Betrieb verstehen
Servicekonzept, bestehende Systeme und die Abläufe mit dem größten Handlungsbedarf.
02
Relevante Lösungen auswählen und konfigurieren
Nur die Bereiche einrichten, die Ihren Alltag konkret verbessern sollen.
03
Verbinden, einführen und begleiten
Technische Umsetzung und Begleitung im vereinbarten Umfang.
RATGEBER
Ausgewählte Artikel zu vernetzten Abläufen und typischen Engpässen in der Gastronomie.
Digitalisierung der Gastronomie
Viele Restaurants nutzen bereits POS, Bestellsystem, Reservierung, Zahlung und Buchhaltung – aber nicht als gemeinsamen Prozess. Dieser Leitfaden zeigt, wo digitale Insellösungen Kosten erzeugen, wie Robexa Kernabläufe verbindet und wie sich der ROI ohne erfundene Versprechen messen lässt.
Digitalisierung der Gastronomie
Restaurantbetreiber kaufen keine Funktionslisten. Sie investieren in weniger Doppelarbeit, weniger Fehler und stabilere Abläufe – besonders dann, wenn im Restaurant alles gleichzeitig passiert.
In einem ersten Gespräch lernen wir Ihr Servicekonzept, Ihre bestehenden Systeme und die Abläufe kennen, die Sie verbessern möchten. Anschließend können wir einordnen, welche Robexa-Lösungen relevant sind und wie sie sinnvoll zusammenspielen.
