Speisekarte und Optionen
Kategorien, Varianten und Hinweise bleiben im Bestellvorgang nachvollziehbar.
ROBEXA ONLINE-BESTELLSYSTEM
Ein Online-Bestellsystem, das mit Ihrem Restaurant verbunden bleibt.
Lassen Sie Gäste über Ihren eigenen Webkanal zur Abholung oder Lieferung bestellen. Speisekarte, Verfügbarkeit, Zeitfenster, Zahlungsarten und Bestellübergaben werden passend zu Ihrem Betrieb eingerichtet – damit Direktbestellungen ohne die Bestellung neu einzugeben in die relevanten Küchen- und Verwaltungsabläufe gelangen.
Robexa Online-Bestellsystem schafft einen direkten Bestellweg neben bestehenden Bestellwegen, die für Ihren Betrieb weiterhin sinnvoll sind.
BESTELLABLAUF
Von der Menüauswahl in den Restaurantablauf.
Der Nutzen entsteht, wenn Gäste klar auswählen können und die angenommene Bestellung anschließend denselben betrieblichen Weg findet wie andere strukturierte Bestellungen.
Speisekarte entdecken
Gäste sehen Kategorien, Positionen und verfügbare Optionen gemäß der konfigurierten Speisekarte.
Abholung, Lieferung und Zeit wählen
Je nach Einrichtung wählen Gäste Abholung oder Lieferung und verfügbare Zeitoptionen.
Warenkorb prüfen und Bestellung abschließen
Positionen, Kontaktdaten und – falls angeboten – Zahlung werden vor dem Absenden geprüft.
Bestellung in den Betrieb übergeben
Angenommene Bestellungen können in Verwaltung, Küche oder konfigurierte Druckwege gelangen.
Ein direkter Kanal muss Marktplätze nicht verdrängen. Er schafft einen Bestellweg, den das Restaurant passend zu den eigenen Abläufen gestalten kann.
BESTELLERLEBNIS
Ein klarer Weg von der Speisekarte bis zur Bestätigung.
Die Gästeoberfläche folgt dem Bestellweg – Speisekarte, Übergabeart, Checkout und Bestätigung. Welche Schritte sichtbar sind, hängt von der konfigurierten Einrichtung ab.
Abholung, Lieferung und Zeit
Verfügbare Übergabearten und Zeitoptionen richten sich nach Standort und Öffnungszeiten.
Checkout und Bestätigung
Gäste prüfen Warenkorb und Angaben, bevor die Bestellung an den Betrieb übergeben wird.
KONFIGURATION
Was das Restaurant für Direktbestellungen konfigurieren kann.
Die folgenden Bereiche beschreiben typische Konfigurationsmöglichkeiten. Welche davon aktiv sind, hängt vom vereinbarten Setup ab.
Speisekarte und Verfügbarkeit
Positionen, Preise und Verfügbarkeit lassen sich für den Webkanal führen, sodass Gäste nur angebotene Artikel sehen.
Optionen und Hinweise
Varianten, Zusätze und Bestellhinweise können im Warenkorb erfasst werden, bevor die Bestellung abgeschickt wird.
Abholung und Lieferung
Das Restaurant legt fest, ob Abholung, Lieferung oder beides angeboten wird – und unter welchen Bedingungen.
Öffnungszeiten und Bestellzeiten
Zeitfenster und verfügbare Bestellzeiten folgen den konfigurierten Öffnungs- und Übergaberegeln des Standorts.
Liefergebiete und Gebühren
Wo Lieferung angeboten wird, können Gebiete und Gebühren im Setup definiert werden – nicht als unbegrenzte Abdeckung.
Zahlungsarten
Online-Zahlung oder Zahlung bei Abholung bzw. Lieferung sind möglich, sofern die jeweilige Zahlungskonfiguration vereinbart und eingerichtet ist.
DIREKTE BESTELLUNGEN
Ein direkter Kanal neben den bestehenden Bestellwegen.
Ein eigener Bestellkanal und externe Marktplätze können unterschiedliche Aufgaben erfüllen. Robexa Online-Bestellsystem stellt einen webbasierten Bestellweg bereit, der passend zu Speisekarte, konfigurierten Abhol- und Lieferoptionen und den betrieblichen Übergaben eingerichtet werden kann.
Ob dieser Kanal andere Bestellwege ergänzt oder ersetzt, ist eine betriebliche und kaufmännische Entscheidung – kein allgemeines Produktversprechen.
| Kanal | Typischer Kontext |
|---|---|
| Online-Bestellkanal | Direkte Webbestellung für konfigurierte Abhol- oder Lieferabläufe |
| QR-Bestellung | Bestellung über einen QR-bezogenen Gästekontext, etwa am Tisch |
| WhatsApp-Bestellung | Bestellweg, der über WhatsApp beginnt |
| Marktplatz | Entdeckung und Bestellung innerhalb einer externen Plattform |
VERNETZTE ABLÄUFE
Verbunden, wo die Bestellung als Nächstes weitergehen muss.
Eine digitale Bestellung ist nur dann hilfreich, wenn der nächste betriebliche Schritt klar ist. Je nach Einrichtung können relevante Bestellungen in der Verwaltungsumgebung sichtbar werden und an ausgewählte Küchenmonitor- oder Druckabläufe übergeben werden – also dorthin, wohin die Bestellung anschließend weitergeleitet wird.
Entscheidend ist nicht eine möglichst große Zahl an Modulen, sondern dass jede angenommene Bestellung die zuständigen Personen und Ausgaben erreicht.
PASSUNG
Ob ein Online-Bestellsystem passt, hängt vom Bestell- und Übergabemodell ab.
Wo ein Online-Bestellsystem sinnvoll sein kann
- Betriebe mit Abholung über die eigene Website
- Lieferung innerhalb klar definierter Gebiete
- Mehrere Standorte mit standortbezogenen Einstellungen
- Direkter Webkanal neben bestehenden Marktplätzen
- Digitale Bestellungen, die in einen definierten Zubereitungsablauf sollen
Was die Einrichtung voraussetzt
- Konfigurierte Speisekarte und Preise
- Standort- und Öffnungszeiten-Einstellungen
- Definierte Abhol- oder Lieferregeln
- Liefergebiete und Gebühren, sofern Lieferung angeboten wird
- Passende Zahlungskonfiguration, falls Online-Zahlung genutzt wird
- Geprüfte Weiterleitung an Verwaltung, KDS oder Druck
- Klare Verantwortung für Annahme und Zubereitung
- Einführung des Teams und Bestellregeln
Die konkrete Einrichtung hängt von Speisekarte, Standorten, Übergaberegeln, Zahlungsarten und betrieblichen Ausgaben ab. Liefergebiete, Zeitfenster, Zahlungen sowie Küchenmonitor- oder Druckweiterleitungen müssen konfiguriert und vor dem Start getestet werden, sofern sie Teil des vereinbarten Ablaufs sind.
EINRICHTUNG
Passend dazu eingerichtet, wie Bestellungen erfüllt werden.
Zunächst betrachten wir, wie Gäste bestellen sollen, welche Abhol- oder Lieferoptionen benötigt werden und wohin eine angenommene Bestellung anschließend weitergeleitet werden muss. Danach konfigurieren und testen wir die relevanten Speisekarten-, Checkout- und Betriebsabläufe innerhalb des vereinbarten Umfangs.
Datenvorbereitung, Zahlungseinrichtung, Einführung, Schulung und laufende Begleitung werden entsprechend dem tatsächlichen Projektumfang beschrieben – nicht als unbegrenzte oder automatisch enthaltene Leistungen.
Bestellmodell verstehen
Gästewege, Abholung oder Lieferung und den Weg in die Zubereitung klären.
Kunden- und Betriebsablauf konfigurieren
Webkanal, Checkout und Übergaben im vereinbarten Umfang einrichten.
Vereinbarte Einrichtung testen und einführen
Abläufe prüfen und das Team entsprechend dem Projektumfang einführen.
RATGEBER
Digitale Bestellprozesse im Detail.
Der Ratgeber vertieft digitale Bestellwege und typische Engpässe – ohne die Produktseite zu ersetzen.
Digitalisierung der Gastronomie
Digitale Bestellprozesse im Restaurant effizient gestalten
Ein effizienter digitaler Bestellprozess verbindet Speisekarte, Bestellkanal, Küche, Service und Ausgabe. Technik hilft erst dann, wenn alle Wege klaren betrieblichen Regeln folgen.
14 Min. Lesezeit
FAQ
Häufige Fragen zum Online-Bestellsystem
Es ist ein webbasierter Bestellkanal unter Ihrer Marke. Gäste wählen Speisen, Übergabeart und – je nach Setup – Zeit und Zahlung. Angenommene Bestellungen können in die konfigurierten Verwaltungs-, Küchen- oder Druckabläufe gelangen, statt manuell neu erfasst zu werden.
Lassen Sie uns den direkten Bestellweg für Ihr Restaurant gemeinsam planen.
In einem ersten Gespräch betrachten wir Ihre Speisekarte, Standorte, das Abhol- oder Liefermodell, Zahlungsanforderungen und den Ablauf in der Zubereitung. Anschließend können wir einordnen, ob ein Online-Bestellsystem zu Ihrem Betrieb passt und welche Verbindungen Teil der Einrichtung sein sollten.